Zucchine: la produzione di zucchine avviene dai primi di luglio alla fine di agosto.

Vengono seminati ad una distanza di 50 cm e dopo 40 giorni sono pronti per la raccolta, come negli asparagi l'aspetto manuale è fondamentale. Quando sono spuntati dopo una decina di giorni dalla semina vengono puliti dalle erbe infestanti che ci sono vicine. Questa operazione viene fatta almeno tre volte prima della raccolta.

Raccolta: gli zucchini vengono passati dagli operatori pianta per pianta tutte le mattine per un periodo di 40 / 50 giorni,

portati al magazzino, confezionati e pronti alla vendita.

Come per gli asparagi e per gli altri prodotti dell'azienda la maggior parte del lavoro è manuale e fatta dal personale familiare, quindi curata nei minimi dettagli e nel rispetto delle norme vigenti per quanto riguarda i trattamenti e le concimazioni.

L’Azienda Agricola Curti Davide vende questo delizioso prodotto da 0,7 a 1 euro/kg.